提到哈密瓜，一般人很快把它和新疆联系在一起。实际上如今海南人也开始种起了哈密瓜，所种植的品种 几乎都是以吴明珠院士为代表的新疆南繁育种工作者所选育的品种。

为了使哈密瓜在内地有市场，海南人采用 了与新疆哈密瓜打时间差的牌:由于新疆瓜一般是在每年的五月初才陆续上市，海南的哈密瓜则在每年的九月 至次年的四月面市。

在海南省乐东县，农户采用海滩沙地露天种植和大棚种植两种方式种植哈密瓜，种植面积 近两万亩，每亩的产量为5000-6000斤， 每年可以给当地带来一两亿的收入。

冬季正是海南蜜瓜新鲜上市的时候。产自海南昌江的冰糖蜜瓜果肉橘红、肉质丰厚，入口爽嫩细滑、清甜多汁，浓郁的香甜味渐渐转化成淡淡的回味，甜度和脆度均高于普通蜜瓜，是海南哈密瓜中的精品。

海南就有这么一个地方非常适冰糖蜜瓜的种植——昌江县。昌江县是我国海南繁育种的理想基地，入春早，升温快，昼夜温差大，全年无霜冻，冬季温暖，日照充足，分明的热带季风气候恰恰满足了冰糖甜瓜挑剔的生长环境。

一、温室育苗环保种植

海南阳光明媚山清水秀，无重污染在这样环境下在通过环保种植生产出的哈密瓜，才叫环保种植，跟品种的种类无关，主要是种植时不使用化肥、农药，而是使用农家肥、生物除虫等手段生产出来的。

种植过程中从土地、水、肥料、工具等全部都无污染而生产出的产品温度、水分和氧是种子萌发所必需的三个条件。

主要是让植物生存在一个无污染的环境里，包括三方面:大气环境、水环境、土壤环境这样环境的哈密瓜格外香甜可口。

二、一藤一瓜，个个脆甜可口

这种瓜种植方面很有讲究，一根瓜藤上只能留一个瓜，藤上的叶子要保持在12节左右，一有新叶冒出就要及时摘掉，防止多余的枝叶吸收养分。

常规瓜种植，瓜农都是希望一株瓜藤长出的瓜越多越好，多了就可以增产增收，而这里都是‘一藤一瓜’对瓜生长的各个环节进行温度控制、肥水管理、人工辅助授粉、防治病虫害等跟踪管理，弥补了传统瓜种植粗种粗管的缺陷，提高瓜品质抢占市场。”

三、冬季不可多得的应季鲜果

正宗海南冰糖蜜瓜果形呈圆或椭圆，果表皮深绿、淡绿或微黄，网纹深浅不一，果肉橘红，皮薄多汁，口感脆嫩、味香醇甜，越靠近中心处甜度越高，非常适合鲜食，其肉质软糯、清甜多汁、香甜馥郁、入口即化、味道极好。

果肉中心甜度达到15-18度，边缘甜度可达8-10度。吃罢唇齿留香，让人回味无穷。能不能成为您的最爱，吃过你就有发言权啦

不仅味美，冰糖蜜瓜含有丰富的维生素和氨基酸等营养元素，多食用可助于新陈代谢、促进造血，是冬季不可多得的应季水果。如此美味，不要错过。

安全、健康、营养的海南岛原生态绿色农产品。