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时间:2018-12-11 16:20 来源:
哈密瓜有后熟作用,用于贮藏的瓜果首先要选择耐藏品种。晚熟品种较耐贮藏,它的果皮坚韧,具有弹性,肉质致密,瓜面光滑,有蜡质层。
早熟品种不宜长期贮藏。用作贮藏的瓜,平时就应控制灌水量,早停水,可提高瓜的耐藏性。其次要掌握适宜的采收期,可以适当提早采摘。
一般在正常采收期前6-8天,八九成熟时采收。采时要轻拿轻放,不要擦伤瓜皮。
凡瓜皮擦伤、碰伤的一概不能贮藏。包装与运输时要注意尽量减少途中激烈震荡,平稳装运。瓜采下后,就地晒瓜1-2天。
贮藏之前进行灭菌消毒,或用虫胶涂果顶和果柄,可取得很好的效果。
灭菌消毒方法有:
1.温水浸渍
用55-60℃(不能超过62℃)的水浸果1分钟。
2.药剂灭菌
用2000ppm次氯酸钙或1000ppm噻苯咪唑、异氰酸丁酯、苯并咪唑44号、乙基托布津,或500ppm抑霉唑等浸果0.5-1分钟,也可以把一些药剂结合使用。